宅在家,做点面食增加食欲,今天做个葱油小拌面
食材
1
面条 150克
2
酱油 10克
3
蚝油 5克
4
白糖 5克
5
新鲜小葱 5克
方法/步骤
1
把面条放锅里,加水煮开,小火煮至面条微烂
2
准备一碗凉开水,面条捞出,放进凉开水里过一下,马上捞岀
3
调酱油,加入酱油,蚝油,白糖,搅拌均匀
4
炸小葱,热锅放油,把小葱放入炸至淡黄,捞出
5
烧酱油,热锅放油,把酱油放入的油锅中烧开,中间加点水
6
小火烧开酱油后,起锅倒碗里备用
7
把炸好的小葱倒入热酱油里拌一下,增加香味
8
最后一步,把酱油倒进面条里搅拌,一碟喷香的葱油面就做好了,自己做的葱油拌面,好吃美味
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