来一勺葱油拌面,香味扑鼻,诱人食欲,那是最攒劲的。
食材
1
面 适量
2
生抽 适量
3
玉米油 适量
4
老抽 适量
5
细砂糖 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
鲜香美味,香味扑鼻。
2
劲道顺滑有嚼劲的面条。
3
准备好材料
4
黄牙葱切丝
5
适盒多功能深锅里放入足量的油。(油要莫过葱丝)全程低 火熬制。
6
老抽,生抽,细砂糖放在一起搅拌均匀。
7
取一包红鲤真有面。
8
小火熬到葱段姜黄,颜色变深,是一个漫长的过程,需要耐心的熬制。
9
熬到葱叶发枯。不要太骄傲,太焦了就不好吃了,这个是直接可以拌面的。
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倒入拌好的调料汁。
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小火边熬煮边搅拌,熬制酱汁大炮翻起就可以了。放凉以后就可以装瓶了。
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锅内烧开水,面条煮熟。用冰水过一下。控干水分。
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舀两勺葱油汁拌面。
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简单的做法口感非常好。
注意事项
葱根据自己喜欢的用