食材
1
盐 少许
2
糖 三勺
3
鸡精 少许
4
海鲜酱油 2勺
5
耗油 2勺
6
蒸鱼豉油 2勺
7
番茄酱 2勺(可不放)
8
蜂蜜 2勺
9
白醋 少许
10
香油 1勺
11
韩式辣酱 3勺
12
洋葱 少许
13
姜 少许(不爱吃,所以我没放)
14
蒜 5瓣
15
梨 少许(家里没有,没放)
16
苹果 少许
17
鱼露 1勺(做辣白菜的那个韩国调料,我受不了这个味,你可以选择放)
18
芝麻 少许
方法/步骤
1
明太玉干纳就是这样买的。
2
在水中浸泡30分钟左右。
3
洋葱,姜,蒜,苹果或梨剁碎,和所有的调料拌在一起。
4
搅拌均匀,准备稍后刷鱼。这种酱汁还可以与花椰菜、凉面、海参、狗宝(桔梗)和任何你想要的韩国菜混合。做韩国酱油汤时也可以放进去,可以说是一种通用的酱油。
5
一半是沙司,另一半是盐。(有些孩子在家里不吃辛辣的食物,所以他们没有穿上所有的衣服。)
6
烤箱预热5分钟,180度烤15分钟,中间可以拿出来撒芝麻加刷蜂蜜水,颜色会很好看。
7
吃完,下盘子吃。很划算。这家餐馆的鱼要10多元。它仍然很小。我买得很大。非常好吃。
上一篇:家庭美食之翠竹报春
下一篇:跟我一起学做韩国明太鱼