这是超市买的新鲜的海带丝，外面一般都是做凉拌海带，今天我是做清炒海带
食材
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海带丝 300克
2
蒜、生姜 适量
方法/步骤
1
先将超市买回来的海带丝用水提前泡发半小时，将蒜头和生姜切好备用
2
锅里放油，倒入切好的蒜头和生姜，煸出香味来
3
倒入沥干后的海带丝翻炒
4
烤海带有个秘诀就是要倒些醋下去，更容易煮熟哦
5
倒入适量的清水，煮沸后，如果喜欢辣味的可以放些红色小米椒
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尝试一下味道出锅即可
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