黄豆和海带，这两种食材不仅营养丰富，而且价格便宜，今天我就教大家黄豆和海带的一种家常做法。
食材
1
海带 300g
2
猪肉 100g
3
黄豆 200g
4
酱油 少许
5
葱 适量
6
盐 少许
7
姜 适量
8
食用油 适量
9
味精 少许
10
糖 适量
11
蚝油 适量
方法/步骤
1
所有食材如图准备好，海带切丝，猪肉切丝备用。
2
海带和黄豆放入高压锅煮一下，这样是为了让海带和黄豆变的软烂，方便食用（这一步年轻人可以省掉，有老人和孩子最好还是做一下）。
3
锅中放油，油热后放入葱姜爆香。
4
葱姜炒香后放入猪肉翻炒。
5
猪肉（猪肉大家做的时候，最好用淀粉腌制一会儿，这样会比较软，可以少放一点盐，这样更入味）翻炒至变色后，加入少许酱油调色。
6
锅中放入黄豆和海带翻炒，翻炒均匀后，加入适量水，然后加入盐和糖调味。（糖必须要放，不要放太多，普通的小勺，放一平勺就行，把握好糖的用量，是这个菜好吃的关键）
7
等水快收干时加入蚝油翻炒均匀，出锅前放入少许味精即可。
8
做好后，装盘，成品图。
注意事项
1
食材用量大家自己调整即可
2
以上经验仅供参考
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