炎热的夏天,让人感觉憋闷,喘不过气来,这时喝一碗清甜的绿豆南瓜汤,最惬意不过了,它对身体有许多益处:1、本汤具有降糖止渴的功效,对于糖尿病患者非常有益;2、南瓜中含有类胡萝卜素,可以养肝明目,对夜盲症有一定的作用;3、对于腹胀者,具有大便的功能,排去体内毒素;4、南瓜高钙、高钾、低钠,对于高血压的患者,可降血压。5、多糖,可以使人心情愉快。
食材
1
南瓜 一个
2
绿豆 半碗
3
水 适量
4
白糖 一勺
方法/步骤
1
在锅中放入适量的水,把小半碗的绿豆洗净,放入锅中。
2
然后将南瓜去皮,洗净,切成小块的柱状。
3
先放入绿豆(因为绿豆不易煮熟)待6~8分钟后倒入南瓜。
5
等煮熟之后,在糖中加入一勺白糖(可加可不加,按照各人口味),轻轻搅拌一下。一碗清甜解暑的绿豆南瓜汤便轻松玩成了。
注意事项
汤中的绿豆一定要煮熟,否则会产生腹泻。