四季豆是很常见的菜，做法多样，跟着小编来看看干瘪四季豆炒肉的做法
食材
1
猪肉 200g
2
四季豆 400g
3
大蒜 适量
4
干辣椒王 适量
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
耗油 适量
方法/步骤
1
准备好材料四季豆、猪肉、蒜、辣椒将四季豆洗净择去两端的筋，然后掰成大约4-8厘米的段蒜拍碎，切成小米状肉剁成片或者条辣椒切段;
2
锅中放入适量油，烧热后放入切好的猪肉过一下然后出锅
3
另起锅加入少许底油，烧到7-8成热时，放入蒜、辣椒王
4
1-2分钟后放入四季豆
5
小火炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，放入前面出锅的猪肉
6
翻炒至四季豆和肉均匀，放入适量盐、耗油、其他材料混合均匀即可出锅了。
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