四季豆是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担 同时含有大量铁元素，非常适合缺铁的人
方法/步骤
1
豆角洗净把两边掐掉，掰段，锅烧水，水开后下豆角焯熟，过凉水捞出控水。
2
把肉切条
3
葱姜蒜，切好。
5
加点盐继续翻炒，改中小火直到豆角炒蔫了。
6
最后放点鸡精，装盘。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃 可能会引起食物中毒 所以一定要将四季豆煮透、煮熟
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