四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。
食材
1
瘦肉 200g
2
四季豆 200g
3
蒜头 适量
4
盐巴 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
准备食材瘦肉、蒜头、四季豆。
2
热锅倒油,分别放入瘦肉、蒜头。
3
均匀翻炒,加入盐巴、味精、酱油调味。
4
肉炒至入味再倒入四季豆。
5
四季豆颜色透亮即炒熟,分别放盐巴、味精。
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