香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值
方法/步骤
1
香菇洗净去根菌
2
洗净切片
3
青菜洗净一开四半
4
蒜切片
5
油煸炒香菇加入青菜
6
翻炒均匀加入蒜片和蚝油、生抽、鸡精
7
翻炒出锅
注意事项
香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食 也不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛
香菇洗净去根菌
洗净切片
青菜洗净一开四半
蒜切片
油煸炒香菇加入青菜
翻炒均匀加入蒜片和蚝油、生抽、鸡精
翻炒出锅
香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食 也不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛