适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
红薯 400克
2
糯米粉 300克
3
糖 50克
4
玉米油 100克
方法/步骤
1
将红薯蒸熟，冷却。 将红薯捣碎，撒入少量糯米粉(根据红薯的甜度和水份可增加少量的糖和水)
2
和在一起，以差不多能和成面团为准。
3
不需要醒面，直接团成一个个小团，根据个人喜好可粘上面包糠或芝麻(没有也好吃，粘上反而容易掉渣)。
4
油温六成热下锅炸至金黄（注意翻丸子，不要下面粘锅底，上面又没炸住会皮比较薄。
5
捞出空油，直接食用。
6
带面包糠的
注意事项
糯米面不用放太多，红薯多了好吃
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