冷面是北方夏季经常食用的美食，自己在家做，方便又好吃。
食材
1
冷面 适量
2
芝麻，香菜 适量
3
黄瓜，西红柿 适量
4
白糖，醋 适量
5
盐，味素 少许
方法/步骤
1
冷面用凉水泡软，锅中烧开水，放入冷面煮的像面条一样软，捞出，放入凉水中过凉。
2
准备一个大碗，放入醋，白糖，少许盐，味素调制冷面汤，酸甜口，用米醋口感比较好，家里有老陈醋，就用陈醋了。
4
准备芝麻适量，香菜洗净切段。
5
将冷面捞入调制好的冷面汤中。
6
上面放入黄瓜，西红柿，芝麻，香菜就可以食用了。
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