玉子烧非常的好吃,下面的经验里面和大家分享一下具体的做法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下
食材
1
鸡蛋 适量
2
味淋 适量
3
牛奶 适量
方法/步骤
1
准备3个鸡蛋
2
倒入2勺味淋
3
均匀打散
4
倒入一勺牛奶,打匀
5
锅烧至6层热,倒入少许蛋液,均匀摇动锅子,使蛋液均匀平铺在锅底
6
待蛋皮凝结后,用筷子将蛋皮翻起,对折,同时在没有蛋皮的锅底,继续倒入蛋液
7
等另外一边快凝结时,再将凝结的蛋皮翻过来,这样来回重复4-5次
8
扣在盘中,用刀切成长条即可
鸡蛋 适量
味淋 适量
牛奶 适量
准备3个鸡蛋
倒入2勺味淋
均匀打散
倒入一勺牛奶,打匀
锅烧至6层热,倒入少许蛋液,均匀摇动锅子,使蛋液均匀平铺在锅底
待蛋皮凝结后,用筷子将蛋皮翻起,对折,同时在没有蛋皮的锅底,继续倒入蛋液
等另外一边快凝结时,再将凝结的蛋皮翻过来,这样来回重复4-5次
扣在盘中,用刀切成长条即可