喜欢吃海鲜的话,梭子蟹可是必须品尝的，含大量蛋白质对身体滋补作用大，今天教大家怎么清蒸梭子蟹。
食材
1
梭子蟹 500克
2
料酒 10克
3
姜 10克
4
葱 10克
5
鲜抽 10克
6
胡椒粉 5克
7
糖 10克
方法/步骤
1
梭子蟹用刷子洗干净.
2
起锅烧水，放料酒，姜片，葱，煮开。
3
蒸锅放水，蒸梭子蟹。
4
20分钟左右关火。
6
梭子蟹取出，蘸汁开吃。
方法/步骤2
1、梭子蟹用刷子洗干净. 2、起锅烧水，放料酒，姜片，葱，煮开。 3、蒸锅放水，蒸梭子蟹。 4、20分钟左右关火。 5、把姜末，鲜抽，糖，胡椒粉调成汁。 6、梭子蟹取出，蘸汁开吃。
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