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如何做香煎豆腐?

今天一起来做香煎豆腐吧!
食材
1

豆腐 3块

2

鸡蛋 1个

3

蒜 适量

4

葱花 适量

5

盐 适量

6

小米辣 适量

7

酱油 1勺

8

淀粉 适量

9

水 适量

方法/步骤
1

葱花,蒜末,辣椒,酱油,盐,水,依次倒入碗中拌匀备用。

2

豆腐洗干净,切成块。

3

豆腐裹上淀粉,再裹上蛋液。

4

起锅热油,豆腐放入锅内煎至两面金黄。

5

倒入一些酱汁焖煮三分钟。

6

再撒上葱花就可以出锅啦!

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