炒鸡杂是一道很下饭的菜，尤其是跟芹菜和蒜苗炒，简直是美味。
食材
1
鸡杂 适量
2
蒜苗 少许
3
芹菜 少许
4
姜 少许
5
辣椒酱 少许多
方法/步骤
1
先将鸡杂洗干净，切碎，
2
再把芹菜、蒜苗切好，
3
再锅里加上油烧热，加上一勺辣椒酱扁香，
4
再锅里倒入鸡杂翻炒均匀，大火炒三分钟，
5
再加芹菜、蒜苗一起炒，
6
最后再盛出来，芹菜蒜苗鸡杂炒好了。
注意事项
芹菜要买小芹菜才香好吃
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鸡杂 适量
蒜苗 少许
芹菜 少许
姜 少许
辣椒酱 少许多
先将鸡杂洗干净，切碎，
再把芹菜、蒜苗切好，
再锅里加上油烧热，加上一勺辣椒酱扁香，
再锅里倒入鸡杂翻炒均匀，大火炒三分钟，
再加芹菜、蒜苗一起炒，
最后再盛出来，芹菜蒜苗鸡杂炒好了。
芹菜要买小芹菜才香好吃