很多人喜欢吃白斩鸡，那么白斩鸡怎么做，一起来看看吧。
食材
1
鸡腿 3个
2
小葱 半斤
3
姜 适量
4
花椒 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
鸡腿混合葱姜、料酒、盐、花椒腌制。
2
葱姜末加盐腌制10分钟。
3
将鸡腿开水煮15分钟后捞出切片。
4
烧热油淋在腌好的葱姜末上。
5
将鸡腿与葱末装盘即可。
6
成品如下。
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鸡腿 3个
小葱 半斤
姜 适量
花椒 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡腿混合葱姜、料酒、盐、花椒腌制。
葱姜末加盐腌制10分钟。
将鸡腿开水煮15分钟后捞出切片。
烧热油淋在腌好的葱姜末上。
将鸡腿与葱末装盘即可。
成品如下。