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欧尼酱
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怎么腌制白萝卜咸菜
1、选购新鲜的白萝卜(1-1.5Kg)。2、选购比白萝卜体积稍大的可密封的玻璃容器(塑料容器亦可)。3、将白萝卜切成较均匀的长丝状。4、将白萝卜丝放入所选购的玻璃容器中,并加入干净水直到满整个容器。5、密封放入干燥通风阴凉的地方保存10-15天即可取出食用(可食用的标志是玻璃容器出现淡乳白色状的液体或者丝状物)。
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