面食比较容易消化，晚上吃碗刀削面应该是个不错的选择。
食材
1
刀削面 适量
2
鸡蛋 1个
3
酸菜 1包
4
食盐 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
打一个鸡蛋，将锅烧热，煎好鸡蛋，用完盛好备用。
2
在锅中加入适量水，烧开，翻入适量酸菜，再加入干刀削面（超市购）。
3
用大火煮10分钟左右，待刀削面熟透，加入煎好的鸡蛋，并加入适量食盐，调味。
4
再煮开，盛碗，就可以食用了。
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