为小朋友准备美味又营养的火腿肠鸡蛋饼。
食材
1
面粉 2勺
2
玉米粉 1勺
3
火腿肠 1根
4
鸡蛋 2个
5
盐 适量
6
香葱 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
面粉2勺，玉米粉1勺，加清水调匀。
2
在面糊糊中，打两个鸡蛋，继续搅拌。
3
将香葱洗干净，切碎。火腿肠切丁。
5
锅中，加适量油，开小火。将面糊糊倒一部分在锅中，用锅铲将面糊糊抹平，不能太厚。煎至金黄翻面继续煎。
6
面饼煎好后，把边缘切平整，切成一块一块。可口的早餐饼就做好了！
注意事项
1
面糊倒入锅中，不能太厚，太厚难熟。
2
搅拌不能有面疙瘩。