早上给孩子蒸碗鸡蛋羹,好吃又营养。切点火腿肠末进去,内容更丰富,营养又美味。一起来试试吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
火腿肠 1根
3
油 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
准备二个鸡蛋和一根火腿肠。
2
把蛋打到碗里,火腿肠切丁。有一个是双黄蛋,hoho,所以有三个蛋黄啦。
4
加入少量的油和盐。
5
放少量的凉白开,用筷子把它们打散。
6
把水烧开后,将鸡蛋汁放进去,放入的时候手小心别碰到锅壁,以防烫伤。
7
盖上锅盖,蒸15分钟。光蒸蛋的话,只需10分钟。里面有火腿肠所以多蒸5分钟。
8
鸡蛋羹出炉啦,火腿肠都沉在下面,用勺子搅开就可以看到啦,味道不错哦,给小孩子吃最好了。妈妈们可以试试。
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