鸡蛋火腿剩饭饼的做法
食材
1
剩饭 适量
2
鸡蛋 适量
3
火腿 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
首先准备好剩饭,打一个鸡蛋在里面。
2
之后加入自己切好的火腿丁,和洗干净的葱花。
3
在加入适量的盐。
4
之后搅拌均匀,可以根据自己的喜好加入适量的酱油。
5
之后在平底锅上面刷一层油,最好是平底锅,因为平底锅受热均匀。
7
煎到开始稍微冒烟在表面打一个鸡蛋,把鸡蛋平铺开,之后鸡蛋液凝固之后在翻一面。
8
最后捞出来用刀切成小块,完成。
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