今天自己在家休息一天，为了省事方便就做了一道家常炒大白菜，现在和大家分享一下做法，特简单也很下饭哦。
食材
1
大白菜 1颗
2
食用油 适量
3
耗油 适量
4
食盐 适量
5
八角 2个
6
姜片 适量
7
十三香 适量
方法/步骤
1
首先把白菜切片洗净，去掉白菜绑，用水多洗几遍捞出控水备用放入盆中。
2
准备好调料备用。
3
锅烧热放入油，油热后放入八角及姜片翻炒均匀入味
4
接着加入白菜不断翻炒均匀，转中火继续炒至，因为白菜出水根据个人情况可以加少许温水一点就行。
5
放入耗油十三香翻炒入味，放入食盐均匀翻炒。
6
盖上锅盖焖5分钟左右，关火起锅装入盘中即可。
注意事项
白菜切片，把白菜绑去掉，白菜绑可以单独炒酸辣白菜。
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