小时候特别喜欢吃苋菜,那红红的汤汁让饭粒格外漂亮诱人,长大后才知道苋菜营养丰富,有明目、利大小便、去寒热、减肥清身、促进排毒、防止便秘等功效,那么怎么制作苋菜好吃呢?
食材
1
苋菜 400g
2
蒜 10g
方法/步骤
1
将苋菜去根洗净备用;
2
将蒜洗净切好备用;
3
在锅里倒入适量色拉油;
4
加入大蒜爆香;
5
将苋菜倒入锅中;
6
迅速翻炒苋菜;
7
在苋菜开始变蔫时,加入适量食盐;
8
加入适量五香粉;
9
加入适量鸡精;
10
起锅,美味的苋菜就做好了。
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