把大红萝卜和火腿肠分别切成丁。再佐以调料炒在一起，是简单易做的一道佳肴。具体做法如下。
食材
1
大红萝卜 100克
2
火腿肠 30克
3
大葱 10克
4
鲜姜 5克
5
橄榄油 10克
6
生抽 3克
7
盐，味精 各适量
方法/步骤
1
大红萝卜100克。洗净，切成丁待用。
2
火腿肠30克。改刀，切成丁待用。
3
大葱10克剥好，洗净，切碎待用。
4
鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5
橄榄油10克。备好待用。
6
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒，待葱姜煸炒出香味，放入萝卜翻炒，断生后加生抽翻炒，适当淋水。放入火腿翻炒后，加盐，味精，调口调味出锅。
7
您请看，我的炒“二丁”出锅了，可以品尝喽。
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