忙碌了一天的工作，回到家又想喝一口美味又营养的汤汁，对于我们上班族来说是一件难的事情。下面我教大家做出一个鲜味营养的鱼骨汤汁。。希望大家喜欢。。
食材
1
浓汤宝 1块
2
鱼骨 1条
3
大白菜 1颗
4
香菜 1根
5
清水 适量
6
食用油 2茶匙
7
姜 2片
8
食盐 2克
9
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
准备好食材
2
鱼骨洗净，沥干水份
3
沥干水份后，加入食用油、食盐调味，腌制10分钟
4
大白菜、香菜洗净，切小段
5
热油锅，炒香姜丝
6
放入鱼骨，慢火香煎
7
待鱼骨煎至金黄色后，加放适量清水，盖上锅盖，约煮5分钟
8
加入大白菜和胡椒粉
9
加入炆炖浓汤宝，拌均匀，小火略煮至入味
10
煮好后，加入食盐
11
加入香菜即可
注意事项
煲汤时加入少许醋，使汤汁更鲜味