玉米红萝卜都是小朋友最爱,简单易做,我现在准备的是5个人的量哦!
食材
1
米饭 6两
2
玉米 一根
3
红萝卜 1根
4
火腿肠 3条
5
盐 1克
6
鸡粉 1克
7
生抽 3克
方法/步骤
1
准备好要的食材,
2
玉米洗干净,切开,这样来掰玉米很快的,一下一排哦.
3
掰好的玉米用开水煮一下,熟了就捞起,以为这样炒起来比较甜,而且比较不会怕不熟炒焦,红萝卜和火腿都切丁,就是一小块,呵呵,红萝卜忘拍图了。
4
现在热锅放油,我还放了大蒜爆香捞起,这个可以省掉的,不过就少了蒜香味了,先放下红萝卜炒下,不要大火哦,在放下火腿,在翻炒几下,放入玉米,因为玉米已经熟了就随便炒下,这时就应该放盐和鸡粉了,因为饭先放的话,怕炒不均匀
5
入味了就放下米饭炒,一点先小火炒,这样不会没炒均匀就焦了,放上生抽在炒均匀后开大点火炒干就好了
6
完成,香香的,煮米饭的时候要放少点水,饭就比较干爽
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