白菜玉米猪骨汤怎么做

白菜 788

猪骨 8克

白菜 98克

酱油 5克

油 8克

盐 4克

葱 8克

姜 7克

我用了玉米和白菜来和排骨一起炖汤。有蔬菜搭配一起炖汤，不会那么腻，营养的同时也兼顾健康和美味。

排骨焯水，保持水开的状态煮5分钟，捞出来待用。

蔬菜处理一下，白菜切成条状，玉米切成4段，每段再分成4半。姜切片，葱切段。

焯水后的排骨和玉米放入电压力锅里，加入葱段姜片和一个八角，加入足量的水，选择炖排骨功能，炖到程序结束。

程序结束排气后，打开压力锅盖子，放入白菜，再加入盐调味，再开启电压力锅的开盖收汁功能，会沸腾8分钟，白菜刚刚好，汤也入味了。

最后再加入香菜末，这个汤就做好了，清淡美味有营养，天天喝也不腻。