在日常生活中,人体每天都要补充大量的营养,各种蔬菜水果、饮品等等。市面上有许多添加食品,既没有营养有比健康,而有许多人工作忙也没时间做,如果在早餐有一道既有营养又简单早餐,是不是很开心呢? 每一天的食物中既有鸡蛋又有牛奶,是不是就解决了不少问题呢?下面就让我们一起学习牛奶鸡蛋饼的做法吧,很简单哦。
食材
1
牛奶 250克
2
鸡蛋 2个
3
面粉 250克
4
白糖 2大勺
5
小苏打 1勺半
方法/步骤
1
将牛奶倒入面粉中,搅拌至面粉没有疙瘩即可。
2
打入鸡蛋,根据个人口味添加适量的白糖和小苏打,继续搅拌即可。
3
搅拌到有汤勺舀起来,倒出时呈持续下流即可,不要太稀也不要太黏稠,就可以用了。
4
将煎锅烧热,倒入少许油,在锅底形成薄薄的一层即可。
5
舀一勺搅拌好的面糊,到在锅底,小火煎,来回翻面,煎至金黄即可。
6
摆盘即可,啊,香喷喷的早餐就做好了,吃完后带着好心情出门吧。
注意事项
小苏打放入时要控制好量,如果不知道,就用闻的,没有酸味没有碱味即可,切记不可多放,不然会影响口感的。
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