黑果枸杞，是枸杞属科多年生灌木，具棘刺，浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮补肾，降压药用。被收载于《维吾尔药志》，《四部医典》，《晶珠本草》等藏药经典著作中。
工具/原料
1
腌制好的鸡肉
2
银耳
3
大红枣
4
稀牌黑枸杞
5
姜、蒜、大葱、八角
6
香菇
方法/步骤
1
先将鸡肉切块，然后加入调料，酒一小勺，盐一小勺，鸡精少许，酱油，姜片等材料腌制10分钟左右。
2
将腌制好的鸡肉倒入锅里，锅里的水可以按鸡肉的重量1:2来倒入。然后依次放入事先准备好的食材，把姜、大葱、稀牌黑枸杞、银耳、大红枣、香菇八角等材料全部放入锅中、大火熬制40分钟，然后在转小伙熬制半小时即可，如果想要吃烂鸡肉可以适当的延长熬制的时间。
3
熬制好了之后，在加些许葱花和香草会增加口感，也可以依据个人喜好加一些调味的小菜，比如切丝的生菜都是不错的，汤的热度配合菜的新鲜，口感会不一样。
注意事项
1
适宜人群：最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
2
1.由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
3
2.黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
4
3.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
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4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。