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分享一下 糖炒栗子的经验

怎么炒的栗子才会又香又酥脆?失败和成功的例子都列出来了,大家可以参考参考
工具/原料
1

带壳的生栗子

2

沙子

3

一口砂锅

4

一把铲子(炒菜那种铲子就行了)

方法/步骤
1

把一部分栗子放在炒锅里翻炒,不放沙子

2

翻炒一会儿,导出来看,你会发现,一部分栗子已经糊了,还有一些是生的。 (我第一次炒,就是这样,结果自己都吃不下)

3

在炒锅里放入栗子,把沙子倒进锅里和例子一起翻炒

4

炒一会儿,倒出来看,你会发现,例子变得香喷喷的,很少有炒糊的和夹生的(这样炒出来绝对好吃)

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