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秘制红烧肉怎么做

大家对红烧肉的热爱更不用我说,从名字上就能反映出来。一些高手们对红烧肉的认识更是令我佩服,单单就红烧肉的做法、菜谱都看得我是眼花缭乱,口水横流。下面就来给大家讲解一下做法吧。
食材
1

五花肉 500G

2

玫瑰腐乳 适量

3

盐 适量

4

八角 适量

5

草果 适量

6

香叶 适量

7

料酒 适量

8

米醋 适量

9

生姜 适量

方法/步骤
1

1.将五花肉煮至断生状态

2

2.切成大小一致的块

3

3.放在锅内煎

4

4.入生姜

5

5.放八角草果各一个,香叶一片

6

6.放冰糖

7

7.加料酒

8

8.加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐

9

9.加米醋

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