西芹有平肝降压、养血补虚等作用，是人们常用的一道食疗材料。今天，小编要和大家分享的是西芹炒瘦肉怎么做好吃。当然，小编分享的做法是很简单的๑乛◡乛๑
食材
1
西芹 适量
2
瘦肉 300g
3
酱油 适量
4
生粉 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
去市场买材料：西芹、瘦肉。辅料准备生粉、酱油、盐就行了。
3
把芹菜洗干净，放到砧板上切好。接着装到盘子里待用。
4
在锅里下油，油适量就行了，不能太少也不能太多。少了粘锅，多了又不健康。
5
油热后，把芹菜加入锅中，大火翻炒，顺便加点盐调味。盐加一点点就行，因为肉腌制过来。
6
芹菜五分熟后，加入腌制好的瘦肉，继续大火翻炒，这里可以适量加点水。
7
炒熟后，就可以装盘啦\(≧▽≦)/！装盘完毕就可以美美哒上桌了~
注意事项
1
注意：肉一定要煮熟！！！
2
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