红菇具有补血滋补的功效，加入排骨红肉一起炖煮，二者吸收了对方的味道，相得益彰，味道更鲜美！
食材
1
排骨 100克
2
红菇 3克
3
盐 3克
4
姜片 1克
5
料酒 10克
6
糖 3克
7
枸杞 2克
8
油 1克
方法/步骤
1
红菇用清水洗净；
2
用适量水泡着备用；
3
排骨飞水：排骨洗净，在锅中放入清水、姜片、料酒加热，去浮末；
4
将红菇、排骨、红菇水一起倒入隔水炖锅中，炖完加入盐即可食用。
5
喜欢枸杞的朋友可以在后面放点枸杞一起炖。
6
非常的好喝哦
注意事项
排骨飞水可以去除腥味；
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