食材
1
荷兰豆 100克
2
油豆皮 1张
3
炒熟白芝麻 2克
4
浅色酱油/生抽 3克
5
植物油 15克
方法/步骤
1
把豌豆烫两分钟。就煮吧。别太软了
2
清水冷却
3
油豆皮冲下纯净水，剪成长段，宽度略短于荷兰豆
4
把豌豆从一边滚过来。这一步需要一点耐心
5
大小适中，放入笼中蒸5分钟，观察油豆皮色泽均匀白皙
6
将酱油均匀淋上，一定不要过多，撒白芝麻，泼滚油，既成
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