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茶树菇排骨汤怎么做

在这个吃货横行的时代,越来越多的人对美味的佳肴给予关注,茶树菇排骨汤十分的美味,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1

猪排骨 250克

2

茶树菇 50克

3

去核红枣 10颗

4

蜜枣 1颗

5

姜 5克

6

盐 适量

方法/步骤
1

选比较瘦的排骨,洗净后,切成块。

2

清水浸泡半小时左右,以去掉血污。

3

鲜姜洗净,刮去表皮,切成2毫米厚的片。

4

茶树菇干用清水冲洗干净,控干水分放一旁备用。

5

锅中注水,放入排骨,烧开,过水。

6

捞起排骨,用清水冲去血水,沥干水分备用。

7

把排骨、姜片、茶树菇放入汤锅。

8

放入适量清水,大火煮开。

9

水沸后,放入红枣和蜜枣,转小火煲半小时左右。

10

放入少许盐调味。

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