吃木耳对身体有好处,炒芹菜时,可以加入一些木耳丝,对心脏有好处。
食材
1
芹菜 2根
2
木耳 25克
3
肉馅 100克
4
食用油 30克
5
葱 2克
6
酱油 20克
7
盐 2克
方法/步骤
1
将芹菜洗净,木耳泡发好,再准备肉馅和葱。
2
将芹菜切成片,木耳切成小块,肉馅化开,葱切成丝。
4
将肉炒白后,加入木耳丝一起炒。炒熟后,盛入盘中待用。
5
将芹菜放入锅中翻炒均匀。
6
加入少量的酱油,提色增香。
7
如果不够咸,再加入少量的盐调味。
8
芹菜炒至八分熟时,加入炒好的肉馅和木耳丝一起炒。
9
将所有食材翻炒均匀,就可以盛入盘中,开吃了。
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