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夏日紫甘蓝沙拉

夏天不想做饭,或想减肥又想营养均衡。来份沙拉~
食材
1

紫甘蓝 大概1/5个

2

玉米粒 1勺

3

胡萝卜 1根

4

鳄梨 1/2个

5

盐 1小勺

6

黑胡椒粉 少量

7

果醋 1小勺

步骤/方法
1

把紫甘蓝切细丝或擦碎

2

胡萝卜切丝,打一个鸡蛋~

3

紫甘蓝先加醋,加点盐和胡椒,拌一拌,一来颜色更好看,二则更入味

4

把打好的鸡蛋倒入锅中摊平煎好,取出后切丝

5

切好鳄梨后,就可以装盘啦。把鸡蛋丝,玉米、紫甘蓝、鳄梨、胡萝卜,依次摆好。撒上盐和黑胡椒、西芹叶。开始享用吧!Buon appetiiii!

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