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食补养生芋头粉蒸肉的做法

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力
方法/步骤
1

五花肉切片

2

加入葱姜丝调料拌匀,腌制一小时

3

糯米和大米洗干净之后加入八角桂皮放到不粘锅小火炒

4

炒到如图这样微黄

5

放到料理机打成粉末,没有料理机的,可以用擀面杖放到保鲜袋里面碾成碎末

6

不要研磨得太细,有点颗粒感,吃起来更有口感

7

因为家里有芋头,所以粉蒸肉上铺了一层芋头,上锅蒸熟,我蒸了一个小时,如果你们手头上有土豆或者南瓜的话也可以放,加点芋头很有灵魂哦正好出锅搅拌一下

注意事项

如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒

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