芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力
方法/步骤
1
五花肉切片
2
加入葱姜丝调料拌匀,腌制一小时
3
糯米和大米洗干净之后加入八角桂皮放到不粘锅小火炒
4
炒到如图这样微黄
5
放到料理机打成粉末,没有料理机的,可以用擀面杖放到保鲜袋里面碾成碎末
6
不要研磨得太细,有点颗粒感,吃起来更有口感
7
因为家里有芋头,所以粉蒸肉上铺了一层芋头,上锅蒸熟,我蒸了一个小时,如果你们手头上有土豆或者南瓜的话也可以放,加点芋头很有灵魂哦正好出锅搅拌一下
注意事项
如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒