芋头香糯 肉也不腻
食材
1
五花肉 1斤
2
香芋 半个
3
蒸肉粉 1包
步骤/方法
1
全部材料
2
猪肉清洗 芋头削皮
3
猪肉改刀小块
4
五花肉中放入酱油~胡椒粉，一点食用油腌制十五分钟 我个人喜欢提前一晚就把肉腌上
5
芋头切成厚片
6
热锅下少许油，放入芋头煎制，加少许盐入味。芋头有点发黄就可以了
7
找个大碗，碗底铺满芋头，没有芋头的可以用马铃薯或者南瓜代替。 放碗底是为了吸收肉的香味和油脂，减少油腻感，同时吸了肉的香味的芋头更好吃噢
8
芋头铺好后，把之前腌制的猪肉均匀的裹上蒸肉粉，记得每块都要噢
9
铺的好满，芋头都盖住了，一包粉可以蒸一斤肉
10
电饭锅煮开水，放入码好的
11
盖上盖子蒸上十五分钟即可！！！很简单吧
12
出锅咯
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