豆腐因其价格便宜，营养价值极高，素有“植物肉”之美称，受到很多人的喜爱，在这里跟大家分享一道极易上手的豆腐做法——溜豆腐。
食材
1
豆腐 一块
2
葱花 适量
3
油 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
豆腐切成小块。
2
锅中放入适量的油，等到七八分热的时候，放入葱花，炝锅。
3
豆腐放入锅中，放入适量的盐与酱油。
4
放入适量的水，翻炒几下，中火焖5到6分钟，期间不时翻炒，以免粘锅。
5
最后放入适量的淀粉，翻炒几下，即可出锅。
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