很多小伙伴喜欢吃凉拌豆腐，那么凉拌豆腐该怎么做呢？下面小编就来给大家介绍一下，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1
准备食材，生抽10毫升，香菜10克，豆腐500克，食盐5克，麻油10毫升，大蒜10克。
2
将两块豆腐放到碗中，倒入清水，最好往水里加一点盐。
3
把洗干净的几棵香菜和葱花辣椒切碎，把两瓣蒜切小块再慢慢剁碎。
4
把食材放入碗中，盐10克，白糖10克，生抽10毫升，麻油10毫升，再往碗中倒入适量的冷开水来回搅拌。
5
从盐水碗里小心拿起豆腐一片一片的切，把豆腐精心摆放好，把碗里弄好的调料倒入豆腐盘中。
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