凉拌菜制作方便简单，清爽可口。很多人都喜欢吃。凉拌豆腐怎么做呢？下面就介绍一下。
方法/步骤
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如图，先将盒装豆腐表面的包装撕开。
3
如图，在盒子底部剪两个小孔，形成对角，便于空气进入，这样容易取出完整的豆腐。
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如图，在空矿泉水瓶的盖子上戳一个小洞。
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如图，用矿泉水瓶对着豆腐盒上的小孔吹气，然后慢慢将盒子上提。
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如图，拿开豆腐盒，豆腐完美取出。
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将生抽、白糖和香油拌匀成汁淋在豆腐上，再洒上花生和香菜点缀一下。这样凉拌豆腐就做好了。
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