下面介绍慈菇焖鸡翅的做法
工具/原料
慈菇、鸡翅、姜
步骤/方法
1
鸡翅清洗净斩块
2
慈菇清洗净，大个的对半切开待
3
鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐
5
起锅烧热放小许油滑锅，放入腌好的鸡块煎炒变黄出油状
6
注入清水满鸡块面多些。把慈菇放入炒均，盖上锅盖煮8分钟
7
开盖炒均调味收汁即可
8
慈菇焖鸡翅成品
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慈菇、鸡翅、姜
鸡翅清洗净斩块
慈菇清洗净，大个的对半切开待
鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐
起锅烧热放小许油滑锅，放入腌好的鸡块煎炒变黄出油状
注入清水满鸡块面多些。把慈菇放入炒均，盖上锅盖煮8分钟
开盖炒均调味收汁即可
慈菇焖鸡翅成品