不用去快餐店吃,自己动手丰衣足食~
食材
1
鸡肉 1000克
2
五香粉 2勺
3
盐 2勺
4
鸡蛋 2个
5
淀粉 20克
6
白糖 1/2勺
7
花生油 适量
8
生姜 少许
方法/步骤
1
把鸡肉切成块状,洗净沥干
2
生姜切成末
3
剁好的鸡块放入料酒,充分拌匀
5
30分钟后,加入两个鸡蛋液和淀粉拌匀,不用加清水
6
油多量。油温6成热时,便可放入鸡块炸制,炸到金黄色即可捞出
7
成品完成,是不是很诱人啊~
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