生活好了，鱼肉不离餐桌。需要清淡的调味一下，娃娃菜营养丰富，口感好。经常吃点大蒜可以提高免疫力，预防感冒。清蒸 -蒜蓉 粉丝 娃娃菜，简单好吃，营养丰富。
食材
1
娃娃菜 2棵
2
龙口粉丝 2小捆
3
小米椒 1个
4
大蒜 1头
5
色拉油 50毫升
6
蚝油 50毫升
方法/步骤
1
粉丝用凉水泡30分钟，如果没有时间不充足，就用温水。然后开始洗菜、切菜吧！~统筹安排，合理利用时间。
2
娃娃菜洗净，切开。一棵娃娃菜装盘的卖相比较好看，为了够吃，我选择了两棵。
3
小米椒和大蒜切成末。
4
这时候，粉丝也泡软了，用剪刀剪断，不然吃的时候很麻烦。
5
粉丝平铺在盘底，上面铺上娃娃菜。
6
锅里放油，油温后放入切好的三分之一蒜末。
7
小火炒出蒜香后，放入蚝油，小火熬制1分钟。（也可以不放，也可以放入羊肉沫，看个人口味，。）
8
将装盘的粉丝娃娃菜放入蒸锅，然后将熬好的蚝油蒜蓉浇到娃娃菜上，在把小米椒均匀撒到娃娃菜上。
9
大火水开后，蒸10分钟，在关火虚蒸3分钟。
注意事项
1
小米椒非常辣，一个足以，除非你特别爱吃辣。
2
蒸好，取出来的时候一定要小心 ，别烫手。
3
有些商人，用小白菜冒充娃娃菜，感觉我这次买到的好像就是。