鱼是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做糖醋鱼吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
1
鱼, 适量
2
白糖 适量
3
水淀粉 适量
4
番茄酱 适量
方法/步骤
1
将鱼洗净,片成两瓣,把鱼切段,在鱼肉中加入适量的盐,料酒,鸡蛋液。
2
加入淀粉搅拌均匀,把鱼肉放入油锅中炸制成金黄,起锅烧油,加入番茄酱。
3
加入白糖,白醋,适量清水搅拌均匀,放入鱼搅拌均匀即可出锅。
4
总结如下。
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