一万热气腾腾的鲫鱼汤,吊足了胃口,我们一起来看一下怎么做吧。
食材
1
鲫鱼 两条
2
姜 10克
3
蒜 5克
4
生抽 2勺
5
料酒 适量
方法/步骤
1
首先,我们要将鲫鱼清理干净,用料酒腌制10分钟。
2
锅放油,烧热,放入鲫鱼。
3
将鲫鱼煎至两面金黄,再加入开水,一定要是开水。
4
再放入葱段、姜,中火煮开。
5
再放入喜欢的调味料。
6
最后,再小火慢炖20分钟。
7
一碗鲫鱼汤就做好了,大家可以动手试一下。
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