简单的红烧鱼块
食材
1
鱼块 适量
2
大蒜 适量
3
白砂糖 一勺
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
南德 少许
7
胡椒粉 少许
8
淀粉 适量
9
生抽 一勺
10
醋 少许
方法/步骤
2
炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后放入鱼块，待一面煎焦黄后翻另一面，两面焦黄后加入调好的调味汁，大火煮开后换中小火慢炖，待炖至汤汁差不多后开大火收汁。
3
待汤汁完全吸收就可以盛出装盘了。想要好看一点可以撒点葱花在上面。
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