有一颗吃货心❤的人，总是想着怎么捣腾出更好的美食跟家人和朋友一起分享。这是一种幸福感，也是一种满足感，还是一种成就感。
食材
1
低筋面粉 250克
2
细砂糖 35克
3
盐 2克
4
泡打粉 6克
5
无盐黄油 70克
6
鸡蛋 1个
7
牛奶 60克
8
蔓越莓 适量
9
蜜豆 适量
方法/步骤
1
准备好材料。蔓越莓切碎，无盐黄油软化（是软化，不是融化哦），鸡蛋打散
2
将低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉混合均匀，加入软化的黄油，用手抓松抓匀，抓到小小的絮状就行了
3
加入打散的鸡蛋液（鸡蛋液留一点最后的时候刷表面用），继续抓匀抓松。留一小把抓好的粉出来备用，最后做酥顶用
4
往面粉盆里加入牛奶，揉匀，揉好的状态应该是没有干粉，可以成团。别太干，太干了整形会裂开，烤完口感会很干；也别太烂，太烂了粘手没法整形。（不同牌子的面粉吸水量不同，建议加牛奶时候最后留一点看面团情况进行调节。）
5
将揉好的面团分成两份，分别用手按扁按圆，厚度大概0.5cm就好了。在其中一份按扁的面团上均匀铺上红蜜豆。铺好了轻轻按压一下，让蜜豆和面团贴合
6
将另一块按扁按圆的面团覆盖在上面，上下两块面团边缘接口处捏紧
7
刷上预留的鸡蛋液。铺上蔓越莓干，用手轻轻按一下，使蔓越莓干和面团贴合，防止烤的时候脱落。撒上之前预留的酥顶
9
烤盘铺上油纸，把切好的饼分别放到油纸上，各块之间留点空隙，别挨太紧。烤箱预热190度
10
放烤箱中层，上下火190度，15分钟。（各家烤箱脾气不同，具体大家可以自己摸索哈，最后两分钟留意一下上色）
11
当当~松脆可口，摸索摸索可以把蔓越莓蜜豆换成葡萄干啊、巧克力豆啊、蓝莓啊……各种配料做成花式松饼
12
把蔓越莓换成杏仁片也是很好吃哒～
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